ملعقة صغيرة من الزعفران المنقوع في ملعقة كبيرة من ماء الورد. اغسلي الدجاج بالماء جيداً واتركيه جانباً يصفي الماء الزائد. هل الكرفس هو البقدونس؟ أبرز أوجه التشابه والإختلاف بينهما يتم طهي المندي بالطّريقة التّقليديّة له بواسطة الزّرب في التّنّور حيث يتم إشعال الجّمر حتّى يخمد قليلاً ومن ثمّ يوضع الأرز https://mandi-hdoon.com/